Les rayons de sardines en boîte se vident dans les supermarchés français, suscitant la frustration des consommateurs. Vendu en moyenne 1 euro l’unité, ce produit bon marché se fait rare, notamment en raison de la dépendance de la France vis-à-vis du Maroc.
En effet, plus d’une sardine sur deux consommée en France provient du Royaume, qui a réussi en vingt ans à dépasser les conserveries historiques de Bretagne. La compétitivité marocaine repose sur des prix bas et une main-d’œuvre dix fois moins chère qu’en France, explique RTL.
Si cette situation illustre la montée en puissance du Maroc dans l’industrie de la conserve, elle met aussi en lumière la vulnérabilité du marché français face à cette dépendance accrue aux importations.
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